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種から始まる、静かな豊かさ

Hazel Starbrook

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タンポポの綿毛のクローズアップ

土に還る、小さな始まり秋の光が小瓶の中の種をゆっくりと照らすころ、乾いた土と草の香りが、古い植物図鑑のページをめくるときのように静かに広がっていく。

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Fig. 1 — 品種と蒔き時の目安

Hazel Starbrookについて

Hazel Starbrookは、固定種・在来種を中心に、野菜・ハーブ・花の種をご案内している小さな種のお店です。種のカタログには品種があふれているのに、自家採種ができる固定種や、地域で受け継がれてきた在来の種は、一般の方が手に入れられる場所がまだ多くありません。固定種のトマト、在来のシソ、江戸の頃から作られてきたとされる大根の品種。そうした種を、一袋から手に取れるようにしたい。それが当店の出発点です。


土から伸びる小さな苗のクローズアップ(イメージ写真)

サービス

ご利用のかたちについて

  • メール・電話でのご注文
  • ご来店(事前のご連絡で)
  • 種の定期便
  • まとまった数量のご相談
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Hazel Starbrookが大切にしていること

知らない種を棚に並べることは、しないと決めています。

種を選ぶときの基準は、「その種について聞かれたときに、きちんと説明できるか」です。品種の性質、蒔き時、自家採種のしやすさ、保存のしかた。説明できない種は、棚に並べません。ご注文は全国から承っていますが、品揃えを急いで広げることはせず、規模は意図的に小さく保っています。大きくすることより、選んだ種の背景をお伝えできる状態を続けることのほうが、当店らしいと考えているからです。

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ガラス瓶と乾燥した実や種が並ぶテーブル(イメージ写真)
ピントの合ったタンポポの綿毛(イメージ写真)
ジャーナルより

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運営について

Hazel Starbrook

お問い合わせ窓口

運営責任者の氏名は、ご注文やお問い合わせをいただいた方へ、遅滞なくお伝えします。ご注文はメール(info@hazelstarbrook.com)かお電話(0258-48-2277)で承り、品種の在庫、価格、お届けの時期は、そのつどご案内します。ご来店をご希望の場合は、事前にご連絡ください。所在地は新潟県長岡市大手通です。

info@hazelstarbrook.com
よくある質問

よくあるご質問

注文してから何日で届きますか?

ご注文の内容と在庫を確認したうえで、発送の時期をメールでご案内します。種は小さな荷物のため、郵便のポスト投函でお届けできるものが多く、地域によってお届けまでの日数は変わります。お急ぎの場合は、ご注文の際にお知らせください。

発芽しなかった場合、返品や交換はできますか?

種の発芽は土の状態、温度、水やりのタイミングなど多くの要因に左右されるため、発芽しなかったことを理由とする返品・交換は原則として承っていません。ただし、商品が破損していた場合や、ご注文と異なる品が届いた場合は、到着後7日以内にご連絡ください。内容を確認のうえ、交換または返金でご対応します。

お問い合わせ

種の選び方や品種についてご相談ください

フォームの内容は、お使いのメールアプリにメールの下書きとして引き継がれます。いただいた内容は当店で確認し、順次メールでご返信します。品種の在庫状況や育て方についてのご質問もお気軽にどうぞ。

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種のことなら、どんな小さな疑問でも歓迎です。

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